4/21 OPEN予定 居酒屋 Colore

【元祖の味】角切りブランド和牛鹿児島黒牛黒乙女を八丁味噌で味わう！鉄鍋で焼き上げる味噌ベースすき焼き

1人前4000円(税込)～

当店の名物は、鉄鍋でじっくり焼き上げる元祖味噌すき焼きです。贅沢な角切りのブランド和牛鹿児島黒牛黒乙女を、コク深い八丁味噌だれに絡めてお召し上がりください。お肉の旨味を引き立てる伝統の味は、一度食べたら癖になる美味しさ◎お酒との相性も抜群の逸品です。

【炊きたてを愉しむ】厳選米を使用した土鍋ご飯！季節を味わう炊き込みご飯も◎

2000円(税込)～

厳選したお米を使用し、ご注文をいただいてから丁寧に準備する自慢の土鍋ご飯です。旬の食材を盛り込んだ「季節の炊き込みご飯」は、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力♪ふっくらツヤツヤに炊き上がった、お米本来の美味しさを存分に心ゆくまでお楽しみください。土鍋ご飯2000円(税込)～

【創作一品料理】鶏・牛・豚のジューシーな炭焼きから白レバームースまで充実の単品

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炭火で丁寧に焼き上げる鶏・牛・豚の炭焼きは、香ばしさと旨味が凝縮された人気メニュー。さらに、洋風の白レバームースなどの創作一品料理も豊富にご用意しております♪お酒のおつまみとしてはもちろん、しっかりとしたお食事としても満足いただける多彩なラインナップです。

角切り和牛を秘伝の味で◎鉄鍋で味わう元祖味噌すき焼き

当店のすき焼きは、鉄鍋で焼き上げる「味噌ベース」の元祖スタイルです。厳選された角切りのブランド和牛鹿児島黒牛黒乙女を、濃厚な八丁味噌でお召し上がりいただきます。お肉の旨味を引き立てる秘伝の味噌だれは、一度食べたら忘れられない味わい♪伝統の技が光る、自慢の逸品をぜひ心ゆくまでご堪能ください。

ご注文ごとに丁寧に準備！季節の炊き込みご飯と厳選白米

お食事の締めを彩るご飯にもこだわっています。お米は厳選した銘柄を使用し、ご注文をいただいてから一釜ずつ丁寧に準備いたします。旬の食材を贅沢に使用した「季節の炊き込みご飯」は、時期によって内容が変わるため訪れるたび新しい楽しみも◎炊きたてならではの香りと艶をお楽しみください。

鉄鍋で食べる味噌ベースすき焼きの元祖　1人前

4000円(税込)～

角切りのブランド和牛鹿児島黒牛黒乙女、味噌は八丁味噌を使用しております。焼いて味噌だれにつけてお召し上がりください。

土鍋ごはん(白米と炊き込みご飯)

2000円(税込)～

厳選のお米を使用し、炊き込みご飯は季節によって内容を変更しております。ご注文が入ってから炊き上げます。土鍋ご飯2000円(税込)～

炭焼き

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鶏・牛・豚の炭焼きをご用意しております。

創作一品料理

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白レバームースなど洋風の一品料理もございます。

デザイナーが手掛けたこだわりの内装は、土壁の質感が心地よく、温かみのある雰囲気が漂います。居心地の良さを追求した空間は、日常の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いた大人の隠れ家。細部までこだわりが詰まった空間で、ゆったりとお食事や会話を楽しめる、上質な時間をご提供いたします◎

店内に足を踏み入れると、存在感を放つ大きな一枚板のテーブルがお客様をお迎えします。木のぬくもりが直接伝わる贅沢なテーブル席は、お料理の彩りをより一層引き立ててくれる特別な空間。お一人様から少人数での宴会まで、木の質感に癒されながらゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

プライベート感を重視した半個室のお席は、ふすまで仕切ることができるため、周りを気にせずにお過ごしいただけます。親しい友人との会食や接待など、落ち着いて会話を楽しみたいシーンに最適。和の情緒を感じる落ち着いた空間で、大切な方との特別なひとときを心ゆくまでお愉しみください♪

素材が光る自慢の逸品

こだわりの食材で作る創作料理の数々。落ち着いた空間で美味しい料理を囲む、至福のひとときをどうぞ◎

厳選したお酒の数々

日本酒や焼酎を種類豊富に揃え、プレミアム銘柄も提供しています◎お食事と共にお楽しみください。

幅広い人数に対応可能◎

少人数の飲み会から団体様まで柔軟に対応。連結可能な席もございます。大人数でのご利用は要問合せ◎